|
|
|
На главную / Сейшелы  (карта Сейшел)  (фотогалерея)
Кухня Одна из самых интересных особенностей культуры Сейшельских островов — это местная кухня. В месте, где обед можно легко раздобыть, всего лишь закинув в море сеть или вскарабкавшись на дерево, кулинарное искусство веками совершенствовалось и способно удовлетворить даже самых взыскательных. Уникальная креольская кухня унаследовала лучшие традиции французской и английской и индийской и произвела на свет нечто самобытное и не похожее ни на одну из них. В ней объединяются специи и разнообразные приправы, кокосовое молоко и плоды хлебного дерева, а также все разновидности морепродуктов. Каждое блюдо национальной кухни — что-то особенное, не зависимо от того, подается оно в роскошном ресторане или маленькой закусочной, в которую вы заглянули с друзьями или семьей. В меню всегда предлагается большой выбор рыбных блюд. Также стоит попробовать местные креветки с карри или в чесночном соусе, осьминога с кокосовой подливкой и мясо летучей мыши со специями. В нем черсчур много костей, которые приходится отделять, но блюдо настолько вкусно, что оправдывает приложенные усилия. Особо стоит отметить одно из самых популярных блюд — рыбу с рисом, а также шатини из акулы, банановый дессерт и кокосовую нугу. На островах находится великое множество ресторанов, где подают традиционную европейскую кухню, специально для тех, кто не является сторонником подобных кулинарных изысков. Популярный местный напиток — dite zitronel — настойка лимонной мяты. Типичные напитки — местное пиво Сейбрю, представляющий собой перебродивший кокосовый сок, и бака — перебродивший сок сахарного тростника, довольно крепкий. Ну, и, конечно же, здесь вы сможете попробовать всевозможные тропические фрукты, коих здесь великое множество, например, одних бананов более 15 сортов. |
Мои друзья: фриролл pokerstars ; Странности американских рестораторов: курсы поваров для американцев. ; Фильтр для воды - фильтры для воды аквафор. Фильтры для очистки воды. |
| © «Горящие Путевки» 2006, о проекте mail@hot-putevki.ru |